لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : .ppt ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 42 اسلاید
____________________________________________
قسمتی از متن .ppt :
کربوهیدراتها
کربوهیدراتها (گلیکانها): دارای ساختار پایه ای به صورت زیر هستند
مونوساکاریدها: قندهای ساده با چندین گروه OH. بر اساس تعداد کربن به تریوز، تتروز، پنتوز، هگزوز ...
دی ساکاریدها: از دو مونوساکارید که به صورت کوالان به هم متصل شده اند ساخته شده اند.
الیگوساکاریدها: تعداد محدودی مونوساکارید که به صورت کوالان به هم متصل شده اند ساخته شده اند.
پلی ساکاریدها: پلی مری از واحدهای مونوساکاریدی، بیش از 10 واحد
مونوساکاریدها (قندهای ساده)
کربن نامتقارن یا کربن کایرال، کربنی است که هر چهار استخلاف آن توسط ترکیبات متفاوت اشغال شده باشد.
کربن نامتقارن یا کربن کایرال
مثال: کربن های شماره 2 در گلیسرآلدهید که یک تریوز است
2n
تعداد ایزومرها در یک قند
n= تعداد کربن نامتقارن
مشخصات فایل
عنوان: پاورپوینت کربوهیدراتها
قالب بندی: پاورپوینت
تعداد اسلاید: 42
محتویات
قسمتی از پاورپوینت
کربوهیدراتها (گلیکانها): دارای ساختار پایه ای به صورت زیر هستند
مونوساکاریدها: قندهای ساده با چندین گروه OH. بر اساس تعداد کربن به تریوز، تتروز، پنتوز، هگزوز ...
دی ساکاریدها: از دو مونوساکارید که به صورت کوالان به هم متصل شده اند ساخته شده اند.
الیگوساکاریدها: تعداد محدودی مونوساکارید که به صورت کوالان به هم متصل شده اند ساخته شده اند.
پلی ساکاریدها: پلی مری از واحدهای مونوساکاریدی، بیش از 10 واحد
اسلاید 2
مونوساکاریدها (قندهای ساده)
کتوز
آلدوز
نوع قند
دی هیدروکسی استون
گلیسروز (گلیسرآلدهید)
تریوز
اریترولوز
اریتروز
تتروز
ریبولوز
ریبوز
پنتوز
فرکتوز
گلوکز
هگزوز
اسلاید3
کربن نامتقارن یا کربن کایرال
کربن نامتقارن یا کربن کایرال، کربنی است که هر چهار استخلاف آن توسط ترکیبات متفاوت اشغال شده باشد.
مثال: کربن های شماره 2 در گلیسرآلدهید که یک تریوز است
تعداد ایزومرها در یک قند
کربن نامتقارن یا کربن کایرال
برای تشکیل ایزومر در قندها اتم کربن نامتقارن یا کایرال ضروری است
و . . . .