لینک فایل پاورپوینت روش های نگهداری مواد غذایی

مشخصات فایل

عنوان: پاورپوینت روش های نگهداری مواد غذایی

قالب بندی: پاورپوینت

تعداد اسلاید: 36

محتویات

روش حرارتی

استفاده از سرما

سیستمهای ایجاد کننده سرما در صنعت

روشهای انجماد در صنعت

رفع انجماد از مواد غذایی

مزایای خشک کردن

تغلیظ

روشهای تغلیظ در صنایع

تخمیر

استفاده از تخمیر برای نگهداری مواد غذایی

مزایای تخمیر

عمل آوری و شور کردن

عمل آوری گوشت

روش عمل آوری در صنعت

سلامت گوشتهای عمل آوری شده

دود دادن

اثرات نامطلوب دود دادن

شور کردن سبزیها و میوه ها

نگهدارنده های شیمیایی

نگهدارنده های شیمیایی مورد استفاده در غذاها

 و . . .

قسمتی از پاورپوینت

بشر از ابتدای خلقت به موازات تلاش برای  معاش روزانه همیشه در فکر ذخیره و نگهداری مواد غذایی هم بوده است

ممانعت از بروز فساد توسط از بین بردن عوامل خارجی و داخلی و یا به تعویق انداختن رشد

  آنها می باشد. نگهداری مواد غذایی  اغلب با آماده کردن آنها توأم است.

اهداف نگهداری :

 از بین بردن فلور میکروبی موجود در مواد غذائی به طور کامل و از بین بردن میکروارگانیسم های پاتوژن و خطرناک

ب) جلوگیری از تکثیر میکروارگانیسم ها به طور مداوم و یا در زمانی معین

روش حرارتی

در بین انواع روشهای نگهداری موادغذایی ، استفاده از گرما از اهمیت خاصی برخوردار می باشد و از دیرباز مورد استفاده قرار گرفته است. اثر حرارتی در جلوگیری از سه نوع فساد میکروبی ، شیمیایی و فیزیکی مؤثر می باشد. در رابطه با فساد میکروبی ، از بین بردن میکروارگانیسم های بیماریزا در اثر حرارت دادن و بعد از آن بسته بندی می شوند.

 

پاستوریزاسیون و استریلیزاسیون نیز دو روش استفاده از فرایند حرارتی می باشد.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

استریلیزاسیون :

    از بین بردن کلیه میکروارگانیسمهای موجود در یک محیط را استریلیزاسیون گویند. درجه حرارت مورد استفاده در این روش حدود 110 تا 120 درجه سانتیگراد بوده و به خاطر اینکه دمای بالا سبب از بین رفتن برخی مواد مغذی غذا نیز می شود سعی بر آن است که از حرارت های بسیار بالا اجتناب شود. مقدار گرما به اندازه ایست که در مدت زمان مناسب استریل ، می تواند مقاومترین میکروب قابل رشد در غذا را نیز از بین ببرد . امروزه از این روش در فرایندهای کنسرو سازی و محصولات لبنی زیاد استفاده می شود.

پاستوریزاسیون :

    این روش که توسط پاستور کشف گردید و تا کنون مورد استفاده قرار گرفته است یک فرایند حرارتی نسبتا ملایم است که معمولا در حرارتی کمتر از 100 درجه سانتیگراد صورت می گیرد . امروزه محصولات غذایی بسیاری مانند تخم مرغ ، شیر ، بستنی و دیگر مواد به این طریق نگهداری می شوند. مشکل اصلی در این روش عدم نفوذ حرارت به درون موادغذایی و امکان وجود برخی میکروب های بیماریزا در آن می باشد، به همین دلیل زمان مصرف اینگونه موادغذایی طولانی نبوده و باید در یخچال نگهداری شوند.

و . . .

کلمات کلیدی : پاورپوینت روش های نگهداری مواد غذایی,روش حرارتی ,استفاده از سرما,سیستمهای ایجاد کننده سرما در صنعت ,روشهای انجماد در صنعت ,رفع انجماد از مواد
در این سایت هیچ فایلی برای فروش قرار نمی گیرد. برای پشتیبانی و خرید فایل به مراجعه بفرمائید:

لینک فایل پاورپوینت زالو درمانی

مشخصات فایل

عنوان: پاورپوینت زالو درمانی

قالب بندی: پاورپوینت

تعداد اسلاید: 23

محتویات

مقدمه

خواص زالو

خواص بزاق زالو

خواص هیرودین

خواص دیگر هیرودین

آنزیم های دیگر موجود در بزاق زالو

داروها و مواد بهداشتی تهیه شده از زالو

زالو درمانی در غرب

زالو از نظر رازی و ابن سینا

نکات درمانی زالو

و . . .

قسمتی از پاورپوینت

مقدمه

زالو جانور عجیبی است که صدها سال است از آن به صورت زنده یا فرآورده برای درمان انواع بیماری ها استفاده می شود. پس از ظهور پزشکی مدرن ، استفاده از زالو به تدریج به فراموشی سپرده شد. اما جالب این جاست که پس از سال ها، باز هم استفاده از زالو بازهم در بسیاری از کشورهای دنیا و حتی در کشورهای پیشرفته رایج شده است ، چنان چه اکنون زالو را با عنوان جراح کوچولو (Micro Surgeon) می شناسند.

خواص زالو

زالو هنگام مکیدن خون ، مواد متنوعی ترشح می کند که خواص درمانی دارند. معروف ترین ماده مترشحه از زالو هیرودین است. خواص مواد ترشح شده در خون توسط زالو به طور خلاصه به شرح زیر است :

•خاصیت بی‌حس‌کنندگی : باعث کاهش درد موضعی هنگام نیش زدن می‌شود که عمدتاً به دلیل وجود ماده هیرودین ( Hirudin ) است.

•خاصیت گشادکنندگی عروق : به دلیل وجود ماده هیستامین است.

•خاصیت ضدانعقادی : به دلیل وجود آنزیم هیالورونیداز موجود در بزاق زالو است. این آنزیم خاصیت آنتی بیوتیکی و حل کردن موکوس بسیار قوی دارد به طوری که در درمان گلوکوم هم بسیار موثر است.

•خاصیت آنتی بیوتیکی : این خاصیت اخیراً مورد توجه بسیاری قرار گرفته و بر بیماری‌های ناشی از استاف طلایی و میکروب سل و اسهال خونی و دیفتری موثر است.

•خاصیت ضدالتهابی و ضدلخته‌ای

و . . .

کلمات کلیدی : پاورپوینت زالو درمانی,خواص زالو,خواص بزاق زالو,خواص هیرودین ,خواص دیگر هیرودین ,آنزیم های دیگر موجود در بزاق زالو,داروها و مواد بهداشتی تهیه
در این سایت هیچ فایلی برای فروش قرار نمی گیرد. برای پشتیبانی و خرید فایل به مراجعه بفرمائید:

لینک فایل پاورپوینت زندگینامه ی خوارزمی(ریاضی و نجوم)

مشخصات فایل

عنوان: پاورپوینت زندگینامه ی خوارزمی(ریاضی و نجوم)

قالب بندی: پاورپوینت

تعداد اسلاید: 12

محتویات

قسمتی از پاورپوینت

خوارزمی ابو جعفر محمد بن موسی از دانشمندان بزرگ ریاضی و نجوم می باشد از زندگی خوارزمی چندان ا طلاع قابل اعتمادی در دست نیست الا اینکه وی در حدود سال 780 میلادی در خوارزم(خیوه کنونی) متولد شد شهرت علمی وی مربوط به کارهایی است که در ریاضیات مخصوصاٌ‌ در رشته جبر انجام داده به طوری که هیچیک از ریاضیدانان قرون وسطی مانند وی در فکر ریاضی تاثیر نداشته اند اجداد خوارزمی احتمالاٌ اهل خوارزم بودند ولی خودش احتمالاٌ از قطر بولی ناحیه ای نزدیک بغداد بود. به هنگام خلافت ماموی عضو دارالحکمه که مجمعی از دانشمندان در بغداد به سرپرستی مامون بود، گردید خوارزمی کارهای دیونانتوس را در رشته جبر دنبال کرد و به بسط آن پرداخت خود نیز کتابی در این رشته نوشت.

 الجبر و المقابله که به مامون تقدیم شده کتابی است در باره ریاضیات مقدماتی و شاید نخستین کتاب جبری باشد که به عربی نوشته شده است دانش پژوهان بر سر این که چه مقدار از محتوای کتاب از منابع یونانی و هندی و عبری گرفته شده است اختلاف نظر دارند معمولاٌ در حل معادلات دو عمل معمول است خوارزمی این دو را تنقیح و تدوین کرد و از این راه به واردساختن جبر به مرحله علمی کمک شایانی انجام داد اثر ریاضی دیگری که چندی پس از جبر نوشته شد رساله ای است مقدماتی در حساب که ارقام هندی(یا به غلط ارقام عربی) در آن به کاررفته بود و نخستین کتابی بود که نظام ارزش مکانی را(که آن نیز از هند بود) به نحوی اصولی و منظم شرح می داد.

اثر دیگری که به مامون تقدیم شد زیج السند هند بود مه نخستین اثر اختر شناسی عربی است که به صورت کامل بر جای مانده و شکل جداول آن از جداول بطلمیوس تاثیر پذیرفته است. کتاب صورت الارض که اثری است در زمینه جغرافیا اندک زمانی بعد از سال 195 – 196 نوشته شده است و تقریباٌ فهرست طولها و عرضهای همه شهرهای بزرگ و اماکن را شامل می شود این اثر که احتمالاٌ‌ مبتنی بر نقشه جهان نمای مامون است(که شاید خود خوارزمی هم در تهیه آن کار کرده بوده باشد)، به نوبه خود مبتنی بر جغرافیای بطلمیوسی بود این کتاب از بهضی جهات دقیق تر از اثر بطلمیوس بود خاصه در قلمرو اسلام. تنها اثر دیگری که بر جای مانده است رساله کوتاهی است در باره تقویم یهود.

و . . .

کلمات کلیدی : پاورپوینت زندگینامه ی خوارزمی(ریاضی و نجوم)
در این سایت هیچ فایلی برای فروش قرار نمی گیرد. برای پشتیبانی و خرید فایل به مراجعه بفرمائید:

لینک فایل پاورپوینت ساختمان پوست

مشخصات فایل

عنوان: پاورپوینت ساختمان پوست

قالب بندی: پاورپوینت

تعداد اسلاید: 32

محتویات

عمل پوست

سرطان پوست

علائم سرطان پوست

Basal cell carcinoma

تشخیص ودرمان

انواع ملانوم های بدخیم  

درمان

عوامل خطر سرطان پوست

پیشگیری

وضعیت سرطان پوست از نظر مرفولوژی-87

قسمتی از پاورپوینت

ساختمان پوست

پوست شامل سه قسمت است :

.1لایه خارجی یا اپیدرم

1. a.-لایه شاخی
2. -مطبق فلسی
3. -سلولهای بازال یا پایه

که نقش محافظ لایه های زیرین را به عهده دارد

1. لایه میانی :در این لایه رشته های محکم کلاژن ورشته های قابل ارتجاع الاستین وجود دارند که این دو پوست را محکم وقابل ارتجاع می کنند
   غدد عرق ،ریشه های مو ،رگهای ظریف وپایانه های عصبی در این لایه قرار دارند از سایر اجزای موجود در لایه میانی پوست غدد چربی ،رگهای خونی وسلولهای ملانوسیت هستند
   ملانوسیت ها در لایه اپیدرم بین سلولهای اصلی قرار دارند
   1. داخلی ترین لایه پوست هیپودرم است که بیشتر از سلولهای چربی تشکیل شده است

عمل پوست

پوست خارجی ترین پوشش بدن وبافت محافظ آن در برابر ضربه ،عفونتها وصدمات می باشد

پوست آب ،چربی وVDرا ذخیره می کند

پوست دریافت کننده تحریک های حسی ،ترشح کننده عرق وتنظیم کننده دمای بدن است

ضخامت پوست در نقاط مختلف بدن متفاوت بوده واز نازکترین قسمت در پلک ها (5/میلی متر )تاضخیمترین قسمت در کف پا حدود 5میلی متر متغیر است

و . . .

کلمات کلیدی : پاورپوینت ساختمان پوست,سرطان پوست,عمل پوست,علائم سرطان پوست,Basal cell carcinoma,تشخیص ودرمان ,انواع ملانوم های بدخیم,عوامل خطر سرطان پوست ,وضعیت سرط?
در این سایت هیچ فایلی برای فروش قرار نمی گیرد. برای پشتیبانی و خرید فایل به مراجعه بفرمائید:

لینک فایل پاورپوینت سبک زندگی قرآنی(تدبّر در آیات سوره مبارکه نور)

مشخصات فایل

عنوان: پاورپوینت سبک زندگی قرآنی

قالب بندی: پاورپوینت

تعداد اسلاید: 8

محتویات

تفهّم اول شناخت اجمالی

تفهّم دوم ساختار یابی

تفهّم سوم جهت یابی

جهت هدایتی سیاق

قسمتی از پاورپوینت

تفهّم سوم جهت یابی

دسته اول

با خبر کردن صاحب خانه وارد منزل دیگران شوید

در صورتی که به شما اجازه ورود ندادند سریع برگردید

در صورت نبود ن صاحب خانه وارد نشوید

و . . .

کلمات کلیدی : پاورپوینت سبک زندگی قرآنی(تدبّر در آیات سوره مبارکه نور),تفهّم اول شناخت اجمالی,تفهّم دوم ساختار یابی,تفهّم سوم جهت یابی,جهت هدایتی سیاق
در این سایت هیچ فایلی برای فروش قرار نمی گیرد. برای پشتیبانی و خرید فایل به مراجعه بفرمائید:

لینک فایل پاورپوینت سر فصل های آموزشی تثبیت فیزکی وانتقال مصدوم

مشخصات فایل

عنوان: پاورپوینت سر فصل های آموزشی تثبیت فیزکی وانتقال مصدوم 

قالب بندی: پاورپوینت

تعداد اسلاید: 20

محتویات

قسمتی از پاورپوینت

سر فصل های آموزشی تثبیت فیزکی وانتقال مصدوم   

1- تثبیت وفیکس کردن مصدوم برای جابجایی و انتقال در حالت های مختلف

2- انتقال مصدوم به آمبولانس

3- پایان عملیات

تجهیزات لازم

- کلار گردن                           - تسمه برانکارد

- بک برد با تسمه هایش               - اسکوپ

 – شورت برد                         - بالشتک

– باند سه گوش

 - طناب آویز : از یک حلقه طناب ابریشمی ضخیم ویک بست فلزی جهت تنظیم حلقه ها تشکیل شده است وبرای خارج کردن مصدوم ازدرون یا زیر خودرو بکار می رود .

مراحل تثبیت و تخلیه مصدومین در حالت های مختلف

1- تثبیت و خارج کردن مصدوم از خودرویی که بر رویی چهار چرخ قرار دارد .

2- تثبیت و خارج ساختن مصدوم  از خودرویی که به پهلو  واژگون شده است .

3- تثبیت و خارج ساختن مصدوم از خودرویی که به روی سقف قرار دارد.

و . . .

کلمات کلیدی : پاورپوینت سر فصل های آموزشی تثبیت فیزکی وانتقال مصدوم ,
در این سایت هیچ فایلی برای فروش قرار نمی گیرد. برای پشتیبانی و خرید فایل به مراجعه بفرمائید:

لینک فایل پاورپوینت سرفصل های نمایه سازی

مشخصات فایل

عنوان: پاورپوینت سرفصل های نمایه سازی

قالب بندی: پاورپوینت

تعداد اسلاید: 60

محتویات

نمایه چیست؟ تعریف نمایه ، نیاز به نمایه ها

اهداف نمایه سازی

تاریخچه نمایه سازی

نمایه سازان

انواع نمایه

نمایه کتاب

نمایه مدارک غیر کتابی

زبان های نمایه سازی

آشنایی با اصطلاحنامه ها

کار عملی

چکیده ، انواع چکیده، اصول چکیده نویسی و کار عملی

قسمتی از پاورپوینت

نمایه چیست ؟

—به طور ساده نمایه سیاهه ای نظام یافته است

—هر مجموعه اطلاعاتی نیازمند نمایه است . دفترچه تلفن ساده ترین نوع نمایه می باشد

—نمابه  Index :  واژه ایندکس با ریشه لاتین Indic گرفته شده که در

قرن 16 به طور کامل وارد زبان انگلیسی شد

نمایه سازی سنتی به شکل ساده اساسی ترین کلمات متن را جمع آوری می کند،الفبایی می کند، و آدرس صفحات را می دهد.

نمایه وسیله ای است برای هدایت منظم به یک متن، محتوا، مجموعه ای از مدارک و یا هر گونه اطلاعات ضبط شده ای که به شکل معمولا الفبایی مرتب شده باشد و با استفاده از شیوه خاص و نظام ارجاعی مشخص ، موقعیت و محل هر مطلب را در بازیابی اطلاعات نشان دهد.

—

—

 

 

 

 

تعریف نمایه

—طبق استاندارد نمایه سازی بریتانیا) نمایه سیاهه نظام یافته مدخلهایی است که به منظور کمک به استفاده کنندگان در جایابی اطلاعات یک مدرک ساخته می شود.

—انجمن نمایه سازان امریکا : نمایه عبارت است از یک رشته محلهای دستیابی سازمان یافته که استفاده کننده را از اطلاعات معلوم به اطلاعات اضافی ناشناخته ، راهنمایی می کند.

—نمایه راهنمای نظام یافته محتوای مجموعه ای از آثار نظیر مقاله های یک یا چند مجله است.

—

 

 

 

 

 

نیاز به نمایه

—

—هدف اساسی کتابخانه ها ، حفظ و انتقال اطلاعات و دانش از نسلی به نسل دیگر بوده است. این ساز و کار رویکردی مشترک دارد یعنی :

—جمع آوری ، ذخیره اطلاعات ، استفاده به محض درخواست

—دهه 1940 عصر افزایش سریع اطلاعات

—راهنماهای کلی دیگر کافی نبود.

—و . . .

کلمات کلیدی : پاورپوینت سرفصل های نمایه سازی,نمایه چیست,تعریف نمایه , نیاز به نمایه ها ,اهداف نمایه سازی ,تاریخچه نمایه سازی ,نمایه سازان ,انواع نمایه,نمایه
در این سایت هیچ فایلی برای فروش قرار نمی گیرد. برای پشتیبانی و خرید فایل به مراجعه بفرمائید:

لینک فایل پاورپوینت سمینار درس تربیت بدنی

مشخصات فایل

عنوان: پاورپوینت سمینار درس تربیت بدنی

قالب بندی: پاورپوینت

تعداد اسلاید:26

محتویات

اهداف

وظایف

نقد پایان نامه

فیش تحقیقاتی

ارائه عنوان

عنوان تحقیق و ویژگی های آن      

مراحل انجام یک پژوهش علمی

و . . .

قسمتی از پاورپوینت

اهداف

-آشنایی نظری و عملی با مراحل پژوهش علمی

- شروع فعالیتهای تحقیقی 

- بررسی متون علمی در ارتباط با روش تحقیق

وظایف

-نقد یکی از پایان نامه های جدیدکارشناسی ارشد رشته تربیت بدنی

-

-تهیه 30 فیش تحقیقاتی در ارتباط با موضوع تحقیق 

-

-ارایه عنوان مورد نظر برای فعالیت تحقیق و توانایی دفاع از موضوع

-

-ارائه پروپوزال حداکثر تا پایان آذر ماه 87

-

- آزمون نهایی

1- نقد پایان نامه

یکی از وظایف دانشجویان در درس سمینار توانایی نقد یک

پایان نامه رشته تربیت بدنی است

بر این اساس رعایت نکات زیر ضروری است :

 نقد فقط پرداختن به نکات منفی نیست

 مطالعه فورمت پایان نامه نویسی تحصیلات تکمیلی دانشگاه برای تطبیق در هنگام نقد پایان نامه

 ارائه گزارش از نقد و توانایی دفاع از ایرادات

 لازم به ذکر است در زمان ارائه همراه داشتن پایان نامه مورد  بحث الزامی است.

 و  . .  . .

کلمات کلیدی : پاورپوینت سمینار درس تربیت بدنی,نقد پایان نامه,فیش تحقیقاتی,عنوان تحقیق و ویژگی های آن,مراحل انجام یک پژوهش علمی
در این سایت هیچ فایلی برای فروش قرار نمی گیرد. برای پشتیبانی و خرید فایل به مراجعه بفرمائید:

لینک فایل پاورپوینت سود تقسیم نشده و سود سهام

مشخصات فایل

عنوان: پاورپوینت سود تقسیم نشده و سود سهام

قالب بندی: پاورپوینت

تعداد اسلاید:52

محتویات

قسمتی از پاورپوینت

مقدمه

اگر سرمایه گذارى صاحبان یک موسسه رابرای یک مدت ثابت در نظر بگیریم و دریافت هر گونه وام از اشخاص دیگر را در یک موسسه نسبت به ابتدای سال بدون تغییر در نظر بگیریم تمام  وجوه بدست آمده اضافى بردارائیها در ابتداى سال را سود صاحبان موسسه می نامند بنا براین یکی از ارکان شناسایی سود عامل مهم زمان می باشد و سود فرآیند داد وستد است بین یک شرکت یا موسسه در مدت محدودی از زمان .

سود تقسیم نشده:

تعریف:

هر گونه منافع تحصیل شده در یک دوره مالی معین که بین صاحبان موسسه توزیع و پرداخت شده باشد را سود تقسیم نشده می گویند. سود تقسیم نشده شامل منافع تحصیل شده موسسه که از موسسه خارج نشده است می باشد . نمودار ذیل ساختار سود تقسیم نشده در شرکتهای سهامی را نشان می دهد:

و . . .

کلمات کلیدی : پاورپوینت سود تقسیم نشده و سود سهام
در این سایت هیچ فایلی برای فروش قرار نمی گیرد. برای پشتیبانی و خرید فایل به مراجعه بفرمائید:

لینک فایل پاورپوینت سیاستهای سرمایه در گردش

مشخصات فایل

عنوان: پاورپوینت سیاستهای سرمایه در گردش

قالب بندی: پاورپوینت

تعداد اسلاید: 53

محتویات

سیاست سرمایه در گردش

منابع و مصارف سرمایه در گردش

چرخش وجه نقد

فروش  و سرمایه در گردش شرکت

ساختار داراییها در طول زمان

اهمیت مدیریت سرمایه در گردش

استراتژی سرمایه در گردش و ریسک وبازده

استراتژِی داراییهای جاری

استراتژی محافظه کارانه

استراتژی جسورانه

تجزیه و تحلیل نسبتهای سرمایه در گردش

نسبتهای نقدینگی

مدیریت داراییهای جاری

مدیریت جریانات نقدی

مدیریت اوراق بهادار

ویژگیهای عمومی اوراق بهادار رایج در بازارهای پولی

سیاست های سرمایگذاری

مدیریت حسابهای دریافتنی

اعتبارات تجاری

و .  . .

قسمتی از پاورپوینت

سیاست سرمایه در گردش

ماهیت سرمایه در گردش:

سرمایه در گردش یک شرکت مجموعه مبالغی است که در داراییهای جاری سرمایگذاری میشود. اگر بدهیهای جاری از داراییهای جاری یک شرکت کسر گردد سرمایه در گردش خالص به دست می آید.

مدیریت سرمایه در گردش عبارت است از تعیین حجم و ترکیب منابع و مصارف سرمایه در گردش به نحوی که ثروت سهامداران افزایش یابد.

منابع و مصارف سرمایه در گردش

مصارف سرمایه در گردش

شامل داراییهای جاری

صندوق و بانک

اوراق بهادار قابل فروش

حسابهای دریافتنی 

موجودی کالا و

سایر داراییهای جاری

منابع سرمایه در گردش

 شامل بدهی های جاری

حسابهای پرداختنی

اسناد پرداختنی

وامهای کوتاه مدت

 و . . .

کلمات کلیدی : پاورپوینت سیاستهای سرمایه در گردش,سیاست سرمایه در گردش,منابع و مصارف سرمایه در گردش ,چرخش وجه نقد,فروش و سرمایه در گردش شرکت ,ساختار داراییه?
در این سایت هیچ فایلی برای فروش قرار نمی گیرد. برای پشتیبانی و خرید فایل به مراجعه بفرمائید: