شرح مختصر : تاریخ 200 ساله صنعت و ورود به عصر جدید عصر فرا صنعتی عصر اطلاعات عصر فرا ملی و ارتباطات نتیجه رشد و ارتقا بهره وری است که نمونه های بارز آن استفاده بیشتر اتوماسیون و کاربرد رباتها در تولید در کنار سیستمهای نوین مدیریتی می باشد. تنها در طول 15 سال اخیر افزایش بهره وری در سطح جهان 45 برابر شده است مه این افزایش معجزه آسا به طور عمده نتیجه بهبود در سیستمهای مدیریتی سازمانها و سیاستهای علمی تحقیقاتی و اقتصادی صحیح در کشور های پیشرفته صنعتی بوده است. بیگمان رشد اقتصادی جوامع در گرو نرخ رشد بهره وری آنان است. مطا لعات تجربی در کشور های پیشرفته صنعتی نشان داده که اهمیت بهره وری در نتیجه توسع سیستمهای نرم افزار مدیریتی بیش از مشارکت و افزایش کمی عوامل کار و سرمایه در جریان تولید بوده است. پایین بودن سطح بهره وری مه از ویژیگیهای غالب کشور های کمتر توسعه یافته است ناشی از عوامل مختلف تاثیر گذار بر بهره وری است که تعدادی از این عوامل خارج از کنترل این جوامع و پاره ای قابل چاره جویی و کنترل است. دقیقا به همین دلیل امروزه تمام کشورهای جهان در پی بدست اوردن پیشرفتهایی در زمینه بهره وری هستند بدین معنی که بتوانند با مصرف منابع کمتر به مقدار تو لید ملی بیشتر دست یابند زیرا میان درآمد سرانه هر کشور و شاخص بهره وری رابطه ای مستقیم وجو دارد.
طی دو دهه اخیر ضرورت ایجاد وگسترش بخش بهره وری و مدیریت فراگیر و جامع بهره وری در سازمانها از اهمیت به سزایی برخوردار شده است. مدیریت بهره وری فراگیر بر اساس ذهنیت و برنامه ای استراتژیک، توجه صحیح به ارتقا انگیزه نیرو انسانی، بهبود مهارتهای آنان با بازآموزی و آموزش و پرورش برای آنها، ایجاد زمینه مساعد برای بروز خلاقیت و استعدادها در سازمان، افزایش میزان تحقیق و توسعه، استفاده از علم و دانش در اداره امور و بهبود کیفیت محصول در جهت برقرای نضامی برای اندازه گیری، ارزیابی، برنامه ریزی و بهبود بهره وری فراگیر در سازمان است که مدیر می تواند مشکلات و مساءل را تشخیص دهد و مساءل پیچیده سازمان را بر اساس اطلاعات لازم حل کند.
فهرست :
مقدمه
فصل اول
مفهوم بهره وری
شاخصهای ارزیابی عملکرد سازمان ها
تعریف بهره وری
دید گاههای مختلف در باره بهره وری
برخی سو برداشتها درباره مفهوم بهره وری
سطوح بهره وری
بهره وری سبز
فصل دوم
ضرورت مدیریت فراگیر بهره وری
عوامل موثر بر وضعیت بنگاهها و سازمان ها
یکپارچگی و ارتباطات بیشتر در سطح جهان
سرعت بالای ارتباطات سطح جهانی
تناقض همکاری و رقابت پذیری
پیچیدگی و نا اطمینانی
تغییر در موازنه قدرتهای اقتصادی
تغییر صحنه بازار جهانی
بازیگران بین المللی
حق انتخاب بیشتر مشتریان
مقررات زدایی
کاهش طول عمر کالا
تغییر تاکیدها در دهه های و
تغییر در کانون های مورد توجه مدیران
سازمان های ملی بهره وری در برخی از کشورها ی آسیایی
ژاپن
هندوستان
سنگاپور
بهره وری در ایران
فصل سوم
مفهوم و فلسفه مدیریت فراگیر بهره وری
چشم انداز بهره وری فراگیر
مرحله سنجش و اندازه گیری
مفهوم و تعریف کارکردی و عملیاتی مدیریت بهره وری فراگیر
خصوصیات منحصر به فرد مدیریت بهره وری فراگیر
استراتژی استفاده از نظام مدیریت بهره وری فراگیر
توان مدیریت جامع بهره وری فراگیر
تعریف مدیریت بهره وری فراگیر
مدیریت بهره وری فراگیر به مثابه سه پایه
مدیریت بهره وری فراگیر: اتحاد سه بعد رقابت پذیری
فصل چهارم
بهبود بهره وری
عوامل موثر بر بهره وری
دیدگاه تکنیکی
دیدگاه فرهنگی
عوامل موثر بر بهبود بهره وری
عوامل موثر بر بهره وری نیروی کار
شیوه انتخاب مدیران
بهره وری و ثبات مدیریتی
پیشرفت تکنولوژی و تحقیق و توسعه
راههای بهبود بهره وری
بهره وری و سیستمهای سازمانی
برنامه ریزی برای بهبود بهره وری
چهارده دستور العمل برای بهبود بهره وری
فصل پنجم
بهره وری نیروی انسانی
آموزش و پرورش
انگیزه و بهره وری
وجدان کار ، فرهنگ کار و انضباط در کار
عوامل موثر بر افزایش بهره وری نیروی انسانی
برنامه ریزی و منابع انسانی
نتیجه گیری
نتیجه
منابع فارسی
منابع لاتین
76 صفحه
شرح مختصر : مشکلات جوامع انسانی و سازمانها روز به روز پیچیده تر و حل آنها نیازمند تفکر بهتر است . موارد فراوانی وجود دارد که تلاش مدیران و مسئولان برای حل یک مشکل ، فقط باعث تسکین آن شده و پس از مدت کوتاهی ، وضعیت مانند قبل شده یا منجر به ایجاد مشکلاتی بزرگتر و بدتر گردیده است . رویکرد سیستمی ، مدعی ارائه روش برای برخورد اصولی تر با پیچیدگیهای دنیای کنونی است . هدف این نوشتار ارائه مطالبی در زمینه تفکر سیستمی (Systems Thinking) است. هدف تفکر سیستمی ، بهبود درک ما از ارتباط عملکرد هر سازمان با ساختار درونی و سیاستهای عملیاتی آن ( و نیز سیاستهای عملیاتی مشتریان ، رقبا و تامین کنندگان ) است تا از این درک برای طراحی سیاستهای مؤثر اهرمی ، استفاده کنیم. البته عناوین مختلفی در این زمینه وجود دارد که از جمله می توان به رویکرد سیستمی (Systems Approach) ، دینامیک سیستم (System Dynamics) و تحلیل سیستمها (Systems Analysis) اشاره نمود. گرچه عناوین فوق تفاوتهایی با یکدیگر دارند، اما در بسیاری موارد آنها را به جای یکدیگر نیز به کار می برند .
فهرست :
مقدمه
فصل اول تعاریف
تعریف سیستم
بازخور( Feedback )
محیط سیستم ( System Environment )
سیستم بسته ( Closed System )
حالت سیستم (State of a System )
سیستم ایستا
سیستم دینامیک
سیستم هومواستاتیک (Homeostatic System )
فصل دوم تاریخچه سیستمها
الف) تحولات دانشگاه MIT
ب ) تحولات متدولوژی علم
فصل سوم طبقه بندی سیستم
انواع سیستم
الف – طبقه بندی رفتاری
ب- طبقه بندی بولدینگ
ج- طبقه بندی بر اساس هدفمندی سیستم و اجزاء
فصل چهارم تفکر سیستمی و قوانین
هرگز نباید شرایط محیطی را سرزنش کرد
دریافتن الگوی تغییرات به جای تمرکز بر روی وقایع
تفکر براساس رابطه علت و معلولی به جای رابطه همبستگی
تعیین صحیح مرز سیستم
تفکر دینامیک به جای تفکر استاتیک
سیاستها مقاومت می کنند سیستمهای اجتماعی در برابر
ساختار سیستم بوجود آورنده رفتار آن است
باید به مهلتی که برای دریافت پاسخ ضروری است ، توجه نمود
باید به دنبال نقاط حساس و مؤثر گشت
فصل پنجم سیستم ها دینامیک
بازخور مثبت و منفی
Causal Loop Diagram نمودار علیت
خطوط راهنمای نمودارهای حلقه علّیت
فصل ششم ERP
فصل هفتم معرفی معماری اطلاعات
تعریف معماری
معماری اطلاعات
تاریخچه معماری اطلاعات
برخی اصول راهبردی معماری اطلاعات
نتیجه گیری
منابع و مأخذ
74 صفحه
شرح مختصر : تحلیل SWOT ابزاری کارآمد برای شناسایی شرایط محیطی و توانایی های درونی سازمان است. پایه و اساس این ابزار کارآمد در مدیریت استراتژیک و همین طور بازاریابی، شناخت محیط پیرامونی سازمان است. حروف SWOT که آن را به شکل های دیگر مثل TOWS هم می نویسند، ابتدای کلمات قوت) (S، ضعف) (W، فرصت) (oو تهدید) (Tمی باشد (شکل1-1). تکنیک SWOT یکی از تکنیک های برنامه ریزی راهبردی است. لیکن با شناخته شدن سودمندی آن از دهه 1980 میلادی نظریه پردازان موفق شدند تا دامنه کاربرد تکنیک های یاد شده را از قلمرو برنامه ریزی موسسات خصوصی به قلمرو برنامه ریزی و مدیریت شهری در عرصه عمومی و برنامه های دولتی و همگانی تسری بخشیده و با الزامات آن منطبق سازند (گلکار 1384). مدل SWOT یکی از ابزار های استراتژیک تطابق نقاط قوت و ضعف درون سیستمی با فرصت ها و تهدیدها برون سیستمی است. از دیدگاه این مدل یک استراتژی مناسب قوت ها و فرصت ها را به حد اکثر و ضعف ها و تهدید ها را به حداقل ممکن می رساند (هریسون 1382). تجزیه و تحلیل SWOT اصطلاحی است که برای شناسایی نقاط قوت و ضعف داخلی و فرصت ها و تهدید های خارجی که یک شرکت، مجموعه و یا قلمرو با آن روبرو است به کار برده می شود. تجزیه و تحلیل SWOT شناسایی نظام مند عواملی است که راهبرد باید بهترین سازگاری را با آنها داشته باشد. منطق رویکرد مذکور این است که راهبرد اثر بخش باید قوت ها و فرصت های سیستم را به حداکثر برساند و ضعف ها و تهدید ها را به حداقل برساند. این منطق اگر درست به کار گرفته شود نتایج بسیار خوبی را برای انتخاب و طراحی یک راهبرد اثر بخش خواهد داشت. ماهیت قوت و ضعف به درون سازمان مربوط می شود و فرصت و تهدید معمولاً محیطی هستند. در اینجا به معرفی عوامل داخلی و خارجی پرداخته شده است.
فهرست :
قوت ها
ضعف ها
فرصت ها
تهدیدها
بررسی ماتریس SWOT در حالت دقیق
آنالیز و گرد آوری گزارش محیط زیستی
آنالیز SWOT برای GMMI
بررسی ماتریس SWOT در حالت فازی
الگوریتم فازی سازی ماتریس SWOT
نتیجه گیری
16صفحه
شرح مختصر : تحلیل SWOT ابزاری کارآمد برای شناسایی شرایط محیطی و توانایی های درونی سازمان است. پایه و اساس این ابزار کارآمد در مدیریت استراتژیک و همین طور بازاریابی، شناخت محیط پیرامونی سازمان است. حروف SWOT که آن را به شکل های دیگر مثل TOWS هم می نویسند، ابتدای کلمات قوت) (S، ضعف) (W، فرصت) (oو تهدید) (Tمی باشد (شکل1-1). تکنیک SWOT یکی از تکنیک های برنامه ریزی راهبردی است. لیکن با شناخته شدن سودمندی آن از دهه 1980 میلادی نظریه پردازان موفق شدند تا دامنه کاربرد تکنیک های یاد شده را از قلمرو برنامه ریزی موسسات خصوصی به قلمرو برنامه ریزی و مدیریت شهری در عرصه عمومی و برنامه های دولتی و همگانی تسری بخشیده و با الزامات آن منطبق سازند (گلکار 1384). مدل SWOT یکی از ابزار های استراتژیک تطابق نقاط قوت و ضعف درون سیستمی با فرصت ها و تهدیدها برون سیستمی است. از دیدگاه این مدل یک استراتژی مناسب قوت ها و فرصت ها را به حد اکثر و ضعف ها و تهدید ها را به حداقل ممکن می رساند (هریسون 1382). تجزیه و تحلیل SWOT اصطلاحی است که برای شناسایی نقاط قوت و ضعف داخلی و فرصت ها و تهدید های خارجی که یک شرکت، مجموعه و یا قلمرو با آن روبرو است به کار برده می شود. تجزیه و تحلیل SWOT شناسایی نظام مند عواملی است که راهبرد باید بهترین سازگاری را با آنها داشته باشد. منطق رویکرد مذکور این است که راهبرد اثر بخش باید قوت ها و فرصت های سیستم را به حداکثر برساند و ضعف ها و تهدید ها را به حداقل برساند. این منطق اگر درست به کار گرفته شود نتایج بسیار خوبی را برای انتخاب و طراحی یک راهبرد اثر بخش خواهد داشت. ماهیت قوت و ضعف به درون سازمان مربوط می شود و فرصت و تهدید معمولاً محیطی هستند. در اینجا به معرفی عوامل داخلی و خارجی پرداخته شده است.
فهرست :
قوت ها
ضعف ها
فرصت ها
تهدیدها
بررسی ماتریس SWOT در حالت دقیق
آنالیز و گرد آوری گزارش محیط زیستی
آنالیز SWOT برای GMMI
بررسی ماتریس SWOT در حالت فازی
الگوریتم فازی سازی ماتریس SWOT
نتیجه گیری
42 اسلاید
شرح مختصر : در این چند سال اخیر با فضایی که در کشور ایجاد شده و مسائلی که در این مدت رخ داده خیلی از بسترها را برای گسترش علم و فراهم کردن زمینه مناسب برای جوانان اهل علم فراهم کرده که با تمام مشکلات و سدهایی که برای رسیدن به خواسته هایشان هست تمام آنان را با جان و دل بپذیرند و هنوز هم در این کشور مشغول به خدمت باشند. اما با تمام این صحبتها درصد بزرگی از جوانان و نخبگان علمی هنوز مایلند به کشورهای پیشرفته مهاجرت کنند . در این میان عوامل و مسائل زیادی چه از نظر سیاسی ؛ اقتصادی ؛ اجتماعی و …. وجود دارند که باعث دلسرد شدن و مهاجرت نخبگان شده است .
یکی از مهمترین و تاریخی ترین حوادثی که باعث نا امیدی و عدم رضایت جوانان تحصیل کرده از اقامت و تحصیل در ایران است؛ عواملی است که امنیت را برای جامعه نخبه و فرهیخته کشور صلب کرده و آزادی تفکر و بیان را از آنان می گیرد. امنیت شغلی، امنیت جانی و تامین اجتماعی شاید بنیادهای اولیه رضایت برای نخبگان و دانشمندان باشد که متاسفانه در ایران همیشه مورد تعرض است. کارهای اجتماعی نه خلق الساعه است ونه انفرادی که بتوان آن را به صورت منفک و مجزا در نظر گرفته و مورد بررسی قرار داد. برخورد تحلیلی با رفتار اجتماعی بیانگر این نکته است که عمل اجتماعی عمل ساخت یافته ای است که در یک نظام روابط متقابل شکل میگیرد. تلاش برای فهم جامعه به صورت دقیق یادگار عصر رنسانس است که اروپایی ها سعی در فهم قواعد حاکم بر جامعه میکردند. در افق دیدی به مدت 50 سال ما به برسی این سیستم پرداختیم و به نتایج مهمی رسیدیم، که در ادامه به بررسی آن میپردازیم.
فهرست :
پدیده مهاجرت مغزها
بحران کشورهای در حال توسعه
رهیافت های حل بحران
نظریه راونشتاین
نظریه اورت لی
نظریه تودارو
نظریه سجاستاد
نظریه دوگانگی منطقه ای
مدل تعادل نئوکلاسیک
نظریه وابستگی
الگوی مهاجرت زنجیره ای
نظریه مورد استفاده
فرار مغزها
عوامل موثر درفراار مغزها در ایران
فرضیه دینامیکی و روابط علی و معلولی
نمودار علی معلولی
30 صففحه
شرح مختصر : هدف از این پژوهش ، بررسی تاخیر در پروازها و نقش آن برسطح رضایتمندی مسافر به عنوان یک مشتری است. در این مقاله تاخیر در پرواز به صورت یک روال معمول و به تفکیک علل بررسی شده و در نهایت راهکارهایی برای کاهش این تاخیرها و افزایش سطح رضایتمندی مسافرین بیان می گردد. در این پژوهش سعی بر این است که به تاخیرهای پروازی به عنوان یک مسئله که می تواند فرصت هم باشد، توجه شده و جوانب مختلف برای استفاده بهینه از این مسئله بررسی گردد…
مطالب این مقاله از منابع کتابخانه ای، سایت های مختلف اینترنتی، جمع آوری داده از پرسش نامه و لیست پروازهای فرودگاه های مهرآباد و امام خمینی (ره) تهران جمع آوری شده است. پرسش نامه مسافرین به صورت تصادفی در سطح آژانس های هواپیمایی شهر زاهدان توزیع شده است؛ در این پرسش نامه با طرح سوالاتی در زمینه های مختلف، نظر مسافربن در مورد تاخیر پروازی مورد سنجش قرار گرفته شده است. هم چنین با کمک لیست پروازهای انجام شده در دو فرودگاه یاد شده میزان متوسط تاخیر پروازی در یک بازه ی یک ماهه بدست آمده است.
15 صفحه
شرح مختصر : مهندسی معکوس فرایند اکتشاف فن آوریهای بکار رفته در یک دستگاه، شی و یا سیستم از طریق تحلیل ساختار، عملکرد و وظیفه آن میباشد. معمولاً از این فرایند برای دست یابی به (برای مثال یک دستگاه مکانیکی، قطعه الکترونیکی و یا برنامه نرمافزاری) و تحلیل جزییات نحوه عملکرد آن در نگهداری یا ساخت یک دستگاه یا برنامه مشابه استفاده میشود. حاصل این فرایند مشابه کپی کردن یک چیز از روی اصل آن میباشد.
سرفصل :
مقدمه
تاریخچه کاربردی مهندسی معکوس
مزایا و دستاوردهای مهندسی معکوس
متولوژی مهندسی معکوس
ضرورت شناخت رفتار فناوری برای انتخاب استراتژی مناسب
نگاهی به مهندسی مجدد
دنیای کرک
مهندسی معکوس چیست ؟
برنامه های امروزی و حفاظت از آنها
نگاهی به کدینگ
مهندسی معکوس و امنیت در دنیای نرم افزار
نتیجه گیری
شرح مختصر : مطالعه به منظور بررسی میزان ضایعات آرد و نان ها در نانوائی ها و در حین مصرف و ارتباط آن با کیفیت ماده اولیه، نوع نان، نحوه تولید، پخت و مصرف در سه استان تهران بدلیل تنوع نان ها، خوزستان بدلیل حداکثر تولید نان بصورت تافتون و در استان گلستان بیشتر بصورت بربری انجام گردید. این بررسی ها از آذرماه 1380 طبق پرسشنامه های مختلف (پرسشنامه مربوط به خانوار مصرف کننده، پرسشنامه عمومی مصرف کننده، پرسشنامه اختصاصی مصرف کننده) با 286 سئوال به اجرا در آمد. در عمل هم برای یادداشت برداری و آمارگیری از ضایعات نان ها اول هر ماه با تحویل پلاستیک های رنگی به منازل، نان خشک های هر ماه به تفکیک، لواش، بربری، سنگک، تافتون و حجیم جمع آوری و آخر همان ماه با مراجعه مجدد به منازل نان خشک ها با ترازوی سیار توزین، پرسشنامه ها تکمیل و اول ماه بعد همین عملیات در منازل و مناطق دیگر از شهرها تکرار می شد. از سئوالات مهم پرسشنامه شامل: تعداد خانوار، درآمد، درصد مصرف و خرید نوع نان، مصرف روزانه، تعداد نان خریداری شده در روز و در هر وعده، نحوه نگهداری، نان موردعلاقه، برشتگه یا خمیری، ایراد نان ها، ضایعات هر نان به تفکیک در ماه، علت ضایعات، نحوه پیشگیری از ضایعات، ضایعات در نانوائی ها، ضایعات آرد در نانوائی ها، و… مورد بررسی و یادداشت برداری قرارگرفت. در این طرح سعی شده با در نظر گرفتن کلیه جوانب، ضایعات نان که تاکنون درحد حدس وگمان بود به یک نتیجه دقیق و قابل قبولی دسترسی پیدا کرد.
12 صفحه
عنوان مقاله: کاشت، داشت، برداشت و خواص بادام
قالب بندی : Word
شرح مختصر : بادام یکی از قدیمی ترین درختانی است که در مناطق سردسیری و نیمه سردسیری ایران کشت می شود. بعضی از دانشمندان گیاه شناس موطن اصلی بادام را به ایران نسبت می دهند. فرض بر این است که خواستگاه اصلی بادام منطقه وسیعی از ایران و تاجیکستان و افغانستان تا غرب پاکستان بوده که همراه کاروانها به فنیقیه و از آنجا به یونان و بعدها توسط یونانی ها به سایر بنادر دریای مدیترانه انتقال و انتشار یافته است قریب دویست سال است که بادام در نقاط مختلف حوزه مدیترانه از طریق هسته تکثیر شده و در اثر انتخاب طبیعی توده های مختلفی از بادام در نقاط مختلف جغرافیایی دنیا به وجود آمده و سازگار شده اند. به طور مثال توده بادام های اسفاکس در تونس طوری با طبیعت آنجا سازگار شده اند که نیازی به سرما نداشته و نیاز سرمایی را از بین خود حذف نموده اند به طور کلی می توان گفت بادام بومی نقاط گرم و خشک آسیای غربی بوده و امروزه کشت آن در اسپانیا ، ایتالیا ، ایران ،مراکش ، پرتغال ، یونان و ترکیه به طور وسیع معمول گردیده است . در دو دهه اخیر شاهد افزایش تولید بادام در آمریکا نیز هستیم امروزه آن کشور یکی از صادر کنندگان عمده این محصول به اروپا و سایر نقاط دنیا بوده و در سطح بین المللی ۴/۳ صادرات جهانی مغز بادام را در اختیار دارد .
فهرست :
مقدمه
بادام
مشخصات گیاه شناسی بادام
مشخصات ظاهری درخت بادام
انواع بادام
نیازهای اکولوژیکی بادام
فصل گلدهی
سال آوری
موارد عمده ای که باید در انتخاب ارقام در نظر گرفت
کاشت نهال
فصل کاشت
تراکم کاشت
شرایط اقلیمی
قدرت رشد درخت
کشت دیم
آفت ها و بیماریهای عمده درختان بادام
اهمیت اقتصادی بادام در ایران و جهان
مشکلات بادام کاری در ایران
عملیات قبل از احداث باغ
انتخاب زمین باغ
آماده سازی زمین
عملیات قبل از کاشت
عملیات در سطح زمین باغ پس از کاشت
خاک ورزی یا اصلاح خاک
برداشت
نوع بادام
انواع دیگر بادام
بادام زمینی
کاشت و پرورش دخت بادام هندی
ازدیاد درخت کاشو
کاشت درخت
ترکیبات شیمیایی
خواص دارویی
خواص بادام تلخ
روغن بادام
اسانس بادام تلخ
شکوفه و گل بادام
پوست میوه بادام
90 صفحه
شرح مختصر : خاک یکی ازمهمترین منابع طبیعی هر کشور است. امروزه فرسایش خاک بعنوان خطری برای رفاه انسان و حتی برای حیات او به شمار می آید.در مناطقی که فرسایش کنترل نمیشود خاکها به تدریج فرسایش یافته .حاصلخیزی خود را از دست می دهد. فرسایش نه تنها سبب فقیر شدن خاک و متروک شدن مزارع می گردد و از این راه خسارت زیاد و جبران ناپذیری به جا می گذارد؛بلکه با رسوب مواد در آبراهه ها ؛مخازن؛سدها؛بنادر و کاهش ظرفیت آبگیری آنها نیز زیانهای فرامانی را سبب می گردد.بنابراین نباید مساله حفاظت خاک وحراست آن را کوچک و کم اهمیت شمرد. بر حسب قرائن موجود انجام عملیات حفاظت آب و خاک از قرنهای پیش در جوامع بشری ؛هر چند به صورت ابتدایی متداول بوده است ولی گسترش آن در قرن حاضر به ویژه در 40-50 سال اخیر رشد بسیاری یافته و در جهان دانش و فن امری معمول است. پایین بودن میزان تولیدات کشاورزی در ایران در مقایسه با استانداردهای جهانی به میزان زیادی بعلت کاهش مداوم حاصلخیزی خاک است.با اجرای صحیح برنامه های حفاظت خاک می توان متوسط تولید در واحد سطح را افزایش داد.بنابراین یکی از اساسی ترین و اصولی ترین روشهای دستیابی به خودکفایی ؛اجرای برنامه های حفاظت آب و خاک است.به کار گرفتن روشهای حفاظت خاک باید به صورت مشترک و هماهنگ با همکاری و همیاری مردم به اجرا در آید تا از آب و خاک به نحو مطلوب و بر اساس موازین علمی بهره برداری شود. اجرای طرحهای حفاظت آب و خاک باید متکی به نتایج تحقیقات و بررسیهای علمی باشد.در سالهای اخیر روشهای جدیدی برای کنترل فرسایش در پیش گرفته شده است که با تغییراتی برحسب شرایط منطقه ای در طرحها وبرنامه های اجرایی میتواند به مورد اجرا گذاشته شود. تفاوت زراعی و تنوع ژنتیکی از دیر باز به عنوان ارکان سیستمهای تولید کشاورزی سنّتی و موفق به شمار می آمده اند. در نیمه اول قرن بیستم، تفاوت زراعی مورد توجه بسیار قرار داشت و تا چند دهه پیش نیز پژوهشهای مربوط به تناوب همچنان ادامه داشت با پایان گرفتن جنگ جهانی دوم، کودها ازته نسبتاً ارزان قیمت به بازار معرفی شدند و بدین ترتیب جاذبه ای اقتصادی موجب جای گزینی کودها با تناوب زراعی گردید و تحقیقات و ترویج نیز بر همین مبنا متمرکز شدند. این امر تا بدین جا پیش رفت که امروزه بسیاری از زراعین، حاصلخیزی خاک را با میزان مصرف کود برابر می دانند. قبل از معرفی کودهای شیمیایی، استفاده از بقولات در تناوب برای بهبود حاصلخیزی خاک به عنوان یک شیوه مهم و رایج مدیریتی به شمار می آمد. به منظور افزایش ازت و در نتیجه بهبود حاصلخیزی خاک، از دو نوع بقولات استفاده می شد. در بقولات یکساله دانه ای و بقولات علوفه ای چند ساله به عنوان کود سبز. آنچه که اجرای تناوب زراعی را در حال حاضر پیچیده می سازد وجود برخی عوامل اقتصادی است که مزایای بیولوژیک این شیوه مدیریتی را تحت الشعاع قرار می دهند، یقیناً هیچ کشاورزی راضی به جای گزین کردن محصولات پر بازده خود مثل غلات با دیگر گیاهان به نسبت کم بازده نیست. البته در نظام هایی که تناوب اجرا می شود در مقایسه با نظام های تک کشتی حتّی اگر کود ازت در آن ها به اندازه کافی مصرف شده باشد. عملکرد محصولات غالباً 10 تا 40 درصد بیشتر است.
فهرست :
مقدمه
فصل اول
فرسایش خاک و دامنه ی گسترش آن
اهمیت فرسایش آبی
فصل دوم
انواع فرسایش
بر اساس عوامل فرسایشی
بر اساس تاثیر طبیعت و دخالت انسان
فصل سوم
مراحل مختلف فرسایش
مرحله ی کنده شدن خاک از جای خود
مرحله ی حمل یا انتقال خاک به وسیله ی آب یا باد
مرحله ی تجمع و انباشته شدن
فصل چهارم
اشکال مختلف فرسایش آبی
فرسایش سطحی یا سفره ای
فرسایش شیاری یا آبراهه ای
فرسایش خندقی
فرسایش سیلابی
فرسایش تونلی
فصل پنجم
استراتژیهای کنترل فرسایش
عملیات حفاظتی
روشهای حفاظت خاک
مدیریت خاک
افزودن مواد الی به خاک
فصل ششم
اثر فرسایش بر روی کاهش حاصلخیزی
اصول حفاظت
تخریب فرسایشی
تخریب شوری
تخریب فیزیکی
اثرات ناشی از فرسایش و کاهش حاصلخیزی بر روی کلاس های اراضی
فصل هفتم
مبارزه با فرسایش آبی
مبارزه غیر مستقیم
مبارزه مستقیم
شخم حفاظتی
کشت روی خطوط تراز
کشت نواری
تناوب کشت حفاظتی
نواحی بافر
سکو بندی
چپر سازی و شمع کوبی وسنگ چینی
احداث سدهای خشک
فصل هشتم
نتیجه گیری
منابع
53 صفحه